苏州发布十五条食品安全承诺

来源:苏州新闻网 发布时间:2020-09-20 05:01:23

  苏报讯(苏报融媒记者 小圆)我市食品生产流通、超市餐厅等行业知名企业联手,共同保障 舌尖上的安全 ,昨天在我市食品流通行业协会、市诚信维权联盟年度大会上,发布放心食品超市、放心餐厅承诺书。

  从放心肉菜示范超市创建到落实企业主体责任、保障食品安全,此次我市食品流通行业协会年度大会暨食品企业社会责任研讨会,以 食品安全 人人有责 为主题,发动会员企业共同参与食品安全治理,加快形成严密高效、社会共治的食品安全治理体系,吸引全市众多知名食品生产、流通企业踊跃参加,共同交流探讨筑起食品安全 长城 。锦江麦德龙、苏州爱维尔、永旺、叮咚买菜、家乐福等企业共聚一堂,进行经验分享、主题演讲,市场监管相关部门专家围绕食品安全法律法规,开展专题上课。

  为进一步严把食品质量安全关,切实保障消费者权益,昨天的会上,市食品流通行业协会、市诚信维权联盟发出放心超市、放心餐厅承诺书,承诺 食品安全十五条 ,包括严格冷藏冷冻食品管理;规范散装食品销售管理,按照有关规定做好散装食品标签标识;做好食用农产品标签标示;按规定查验并留存进口食品检验检疫合格证明文件,并确保合格证明内容与食品实际数量、来源相符合;主动提供公筷公勺,大力倡导分餐分食;不采购、贮存、加工、销售非法捕捞渔获物以及无合法来源的水产品等。